채담카레로 만든 비프카레라이스
채담카레 2봉 • 순수람 어린잎 • 양파 1/2개 • 양송이버섯 2~3개 • 다진소고기 150g • 오일 4tbsp • 소금 • 후추
- STEP 01
- 양파 심지를 제거한 뒤 잘게 썰어줍니다.
양송이 버섯은 밑동과 껍질을 제거한 뒤 잘게 썰어줍니다.
- STEP 02
- 달궈진 팬에 오일을 두른 뒤, 준비해둔 양파와 버섯을 넣고 볶아줍니다.
다진 소고기를 넣고 소금과 후추로 간을 해준 뒤 볶아줍니다.
- STEP 03
- 채담카레를 함께 넣고 기호에 따라서 물을 넣어준 뒤 끓여줍니다.
- STEP 04
- 마지막으로 밥과 조리가 완료 된 카레를 올려줍니다.
순수람 어린잎으로 토핑까지 해주면 비프카레라이스 완성!